Jabłoń domowa
’Antonówka’
lat. malus domestica

Stanowisko

Wysokość
docelowa
400-500
cm

Kwitnienie
V

Owocowanie
IX
Opis jabłoni 'Antonówka’
Legendarna rosyjska odmiana jabłoni, absolutnie niezastąpiona w polskiej kuchni. Owoce są duże, o jasnozielonej skórce, która po dojrzeniu żółknie. Miąższ jest biały, gruboziarnisty, kwaskowaty i niezwykle aromatyczny. Antonówka to najlepsza odmiana na szarlotkę, musy i przetwory, ponieważ idealnie rozpada się podczas gotowania. Drzewo jest ekstremalnie odporne na mróz i choroby.
Jak sadzić jabłoń 'Antonówka’?
Jabłoń ta jest bardzo tolerancyjna co do gleby, ale najlepiej owocuje na podłożach żyznych i umiarkowanie wilgotnych. Sadzimy jesienią lub wiosną. Wymaga zapylacza (np., 'Lobo’). Dołek powinien być duży, zaprawiony kompostem. Po posadzeniu skracamy pędy boczne o 1/3 długości.
Pielęgnacja jabłoni 'Antonówka’
Pielęgnacja polega na corocznym cięciu prześwietlającym (luty/marzec). Antonówka ma tendencję do owocowania przemiennego, dlatego warto przerzedzać zawiązki. Jest to odmiana bardzo zdrowa, rzadko wymagająca oprysków chemicznych, co czyni ją idealną do ogrodów ekologicznych.
